池本醤油合名会社様は、明治18年に兵庫県明石郡福谷村で創業し、大正3年から現在の神戸市西区櫨谷町に蔵を構える、神戸市で唯一の醤油会社です。
創業当時から蔵に住んでいる酵母によってもろみ成分が成熟し、池本醤油様にしか出せない風味を作り出します。甘みがあって少しとろっとしたお醤油は、お刺身やお鍋だけでなく調味料としても、食事によく合います。また、神戸市西区で作られた大豆と小麦を使用し一年半熟成させた「櫨のむらさき」シリーズも人気です。添加物・防腐剤を使用せず、醤油そのままを味わえます。
西区櫨谷町に店舗も構えていますので、ぜひ一度神戸の醤油をご賞味くださいませ。一升瓶での販売が多い醤油業界ですが、ここではなんと100㎖のミニサイズでの販売も行っております。気になったお味は気軽に試すこともできますよ。
池本社長の今のオススメは「櫨（はぜ）のぽん酢」「しょうゆ屋さんのぽん酢」。これからの季節、お鍋にぴったりです。私も早速頂いてみましたが、優しい酸味で食べやすく、水炊きや冷しゃぶにも美味しかったですよ。
無垢材をふんだんに使った店内ではオリジナル商品がずらり。
商品全てのラベルを高木印刷所にて作成させていただいています。
醤油、ぽん酢、ソース。ご自宅用
にも神戸のお土産にもどうぞ。
贈答にもおすすめの100mlミニサイズです。
醤油製造・販売 創業明治18年
池本醤油合名会社
神戸市西区櫨谷町福谷691 TEL：078−991−0001
●オンラインショップ
https://kikumurasaki.stores.jp/
●毎月抽選で3名様に無料サンプルプレゼント！
無料お試しセットサンプル内容
・さしみしょうゆ 100ml
・関西風たまごかけごはんのしょうゆ 100ml
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